山くらげのごま味噌和えと海老と高野豆腐と春菊の含め煮、蓮根のきんぴら、そして神亀の純米酒樽酒。
冬になると日本酒をよく飲みます。燗つけの温度で味わいも変わり、燗上がりも
面白く、日本酒の奥深さを知ります。
神亀さんは燗向きのお酒ですね。
mountain jelly vegetable with sesame and miso sauce.
Freeze-Dried Tofu,Shrimps,Shungiku stewed dishes.
Renkon KIMPIRA .
Sake Shinkame.
